Aux confins de la Provence et du Languedoc, les Costières de Nîmes s’étendent, au sud de Nîmes, sur les collines et plateaux situés entre garrigues et littoral méditerranéen. Un terroir de galets mêlés de sables jaunes et d’argiles rouges, qui tempère les étés caniculaires, tandis que le Mistral, en précieux allié, assainit le vignoble !
Les vins rouges sont fins et savoureux, et l’on trouve des blancs remarquables de fraîcheur et de délicatesse. De bons rosés fruités et festifs constituent l’apéritif idéal des fameuses Féria, symbole du caractère festif et convivial de la ville.
|