THEME : LES CLOCHERS DE LIMOUX  

Dégustation des Clochers sur fûts qui seront vendus aux enchères le 28 mars prochain.
De 10 à 12h : dégustation comparative d'un même vin (AOC LIMOUX terroir Haute Vallée 2009) vinifié et élevé dans différents contenants bois (cuve de 5000 l, fût neuf de 400 l, fût neuf de 225 l,fût d'un vin de 225 l, fût d'un vin de 400 l, fût de 2 vins de 225 l).
 
 A 14h : repas convivial autour d'un Cassoulet de la maison Vacquié et dégustation de la nouvelle gamme Sieur d'Arques au cours du déjeuner. A noter la présnce de nos collègues de Midi-Pyrénées (tenue UDSF). 
S'inscrire auprès d'Alain FANJAUD - tél : 06 85 80 33 86  au plus tard le 11 février