La finale régionale « Provence » du concours Malongo s'est tenue à Marseille et a suscité cette année encore beaucoup d'engouement chez les lycéens des sections hôtelières de la Méditerranée. En effet, 13 candidats, venus de 9 établissements, se sont affrontés lors des épreuves écrites.

 Après de longues semaines de préparation, le jeune Jason Schaub, élève issu d'un bac professionnel restauration et actuellement en mention complémentaire sommellerie au lycée professionnel Voltaire à Nîmes, a été séléctionné pour la finale.

Jason est arrivé premier dans la catégorie Bac pro. avec 76 points. Au niveau BTS, Jean Desplats du lycée hôtelier de Marseille, en mention complémentaire barman, l'a emporté avec 79,5 points.

La finale se déroulera les 31 mars et 1er avril au Lycée hôtelier Paul Augier à Nice. Nous souhaitons bonne chance à Jason pour la suite de ce prestigieux concours.

Photo  (de gauche à droite) : Bernard Klifa,Jason Schaub, Jean Desplats et Henri Di Nola (lycée hôtelier de Marseille). Nous  souhaitions remercier Monsieur Klifa qui a accompagné Jason pour cette première épreuve.