Accueil > Activités > Huit sommeliers sélectionnés pour le 14e Master of Port

Recherche

Identification



Diaporama

Focus

Huit sommeliers sélectionnés pour le 14e Master of Port PDF Imprimer
Écrit par alain   
Lundi, 18 Janvier 2010 01:00

Les sélections régionales du 14e Master of Port qui ont eu lieu le lundi 11 janvier pour les régions Languedoc Roussillon - vallée du Rhône sud et Midi-Pyrénées avaient mis en lice 5 candidats : Romain Blanc (le Lisita à Nîmes), Laurent Bagnol (le Musigny à Nîmes), Florian Guilloteau (auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse), Olivier Zavattin (le Caveau du Sommelier à Carcassonne) et Pascal Calvel (restaurant La Pomarède à La Pomarède) ici sur la photo.



L'épreuve de  haut niveau consistait à répondre à 50 questions sur le Porto, suivie d'une dégustation à l'aveugle de deux vins de porto : ruby de Sandemans et colheita 1997 de Andresen. 

Résultats

Seuls 8 candidats ont été sélectionnés pour toute la France. Ils affronteront les différentes épreuves du Master Of Port le lundi 6 Juin 2010, pour devenir le Master Of Port 2010.

Les 8 sommeliers d'un excellent niveau qui ont devancé 44 autres candidats participants à cette édition sont :
BIJASSON Bertrand - Bordeaux Aquitaine Hôtel Mercure -Libourne

KLEIN Jean-Baptiste - Bourgogne L'Espérance Marc Meneau- Vézelay

MONIN Marianne - Paris Ile de France - Restaurant Le Bristol -Paris

ROFFET Benjamin - Paris Ile de France Gordon Ramsay au Trianon Palace -Versailles

SATIN Yannick - Nord Hôtel Westminster -Le Touquet

SOMMIER Fabrice - Lyonnais Rhône Alpes - Restaurant Georges Blanc- Vonnas

TROUSSARD Philippe - Jura Franche Comté - Restaurant Les Caudalies -Arbois

Nous leur souhaitons bonne chance et donnons rendez-vous à nos candidats régionaux pour la prochaine édition de ce prestigieux concours.

 

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir