Les vendanges se sont achevées à la mi-octobre sur un état sanitaire très satisfaisant et un volume en baisse de 15 à 25 % selon les localisations et l'âge des vignes.

 

Les toutes premières dégustations de Costières de Nîmes rouge offrent immédiatement une vraie singularité : des couleurs intenses et stables alliées à des tannins fondus, abondants et souples.

Des notes de petits fruits noirs viennent compléter une bouche onctueuse et charnue.

 

Les blancs et les rosés ont gardé leur fraîcheur. Pour les premiers, un nez de fruits à chairs blanches et une bouche désaltérante avec des notes d'ananas. Pour les seconds, des robes pâles aux reflets parfois bleutés, des tannins ronds et veloutés.

 

Une année dans les vignes

 

Un hiver et un printemps pluvieux ont permis de reconstituer les réserves en eau. Ces pluies salutaires ont laissé la place à un été très sec et chaud où le soleil a brillé tous les jours entre 30 et 35°C. Pendant la dernière quinzaine d'août, quand les raisins ont pris leur pleine maturité, le temps fut particulièrement ensoleillé. Il en résulte des volumes plus faibles et des baies concentrées.

 

2009 est un millésime à forte amplitude de récolte : les vendanges ont commencé au plus tôt le 16 août et se sont étalées dans le temps jusqu'à la mi octobre, pour les Grenache et les Mourvèdre notamment.

Les vignerons ont été très vigilants face aux fluctuations de la météo pour vendanger chaque cépage à pleine maturité

 

L'état sanitaire est excellent grâce aux entrées de brises marines caractéristiques des Costières de Nîmes et à leur terroir filtrant et drainant, apaisant très vite les excès de la météo.

[d'après Sylvie Boczkowski, Agence Les Intuitives]