Bienvenue sur le site de l'association !

UNE ETOILE DE LA SOMMELLERIE DANS LE CIEL DU CHILI...              

Pour David BIRAUD, notre digne représentant au Meilleur Sommelier du Monde - 51 candidats, franchir les redoutables épreuves théoriques en accédant au 1/4 de finale - 12 candidats, était visiblement un véritable soulagement. Se retrouver parmi les 3 finalistes était une victoire, si l'on mesure la joie exprimée à l'annonce de ces résultats. L'objectif était atteint.  
Et sa prestation, une première sur la scène internationale, n'a pas déçu les supporters que nous étions. David a déployé tous ses talents de sommelier, un grand professionnel se comportant avec classe et panache... et avec une étonnante sérénité. Du grand Art qui nous autorise à espérer les lauriers dans un futur proche.
Gérard BASSET, fort de ses 5 dernières participations au Mondial fût meilleur ce jour-là. La ténacité et le mérite ont payé ! Qu'il en soit chaleureusement félicité. Il fallait oser. Belle leçon de persévérance qui doit servir d'exemple. 
Dans la foulée, David vient d'être sélectionné pour représenter la France au Meilleur Sommelier d'Europe à Strasbourg, en novembre prochain. Une certaine logique ! Mais ces épreuves étaient une remise en cause et rien n'est acquis d'avance. On ne peut que s'en réjouir en l'encourageant dans sa préparation. Nous aurons l'occasion de l'accueillir dans notre région.

En attendant, j'espère que nous aurons le plaisir de nous retrouver en juin prochain en Savoie. Charly CHARRIER nous a concocté une sympathique découverte des vins de cette belle région, chère aux amateurs de ski.

Michel HERMET