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Qui sommes nous?

A/ Qu'est-ce que la Sommellerie française ?

 

Elle regroupe 21 associations régionales (1500 adhérents).

Elle est présidée par Michel Hermet (Gard), et gérée par un bureau élu.

 

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Dossiers de l'association

Activités

Voici la définition du Sommelier !
Dimanche, 25 Janvier 2015
Après des années de discussion et de travail, l'OIV a pris une résolution (OIV-ECO 474-2014) qui donne enfin la définition du sommelier, répondant à "la nécessité de définir le rôle et les fonctions du sommelier". Dans cette résolution,... Lire la suite...

 

 

lemotdupresident


Cher(e)s ami(e)s,

 

Cher(e)s ami(e)s,

En cette période de rentrée, le vin est à l'honneur, et les vendanges semblent s'annoncer sous de bons auspices ! Souhaitons donc un excellent millésime à nos amis vignerons, et souhaitons à tous les professionnels concernés par le vin, à toutes les étapes de sa production et de sa valorisation, d'aller vers des jours meilleurs... En qualité d'ambassadeurs de premier plan, les sommeliers se doivent de se mobiliser pour apporter leur pierre à l 'édifice. Ne sombrons pas dans le marasme ambiant, et faisons valoir les atouts qui sont les nôtres.

Oui le vin est un véritable élément de culture, indissociable du repas gastronomique français, inscrits depuis 2010 sur la liste du patrimoine...

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